Beschreibung
Knackige grüne Äpfel, ein Hauch Zitrus und die unverkennbare Würze von weißem Pfeffer prägen diesen DAC. Am Gaumen zeigt er sich klar, saftig und animierend – ein Paradebeispiel für die Weinviertler Identität.
Speisenempfehlung: Ideal zu Wiener Schnitzel, Backhendl, leichten Fischgerichten oder zur klassischen Heurigenjause.
Beschreibung vom „A LA CARTE“ Magazin nach der Weinviertel-DAC-Verkostung 2026 (91 A-LA-CARTE Punkte):
Helle Farbe, intensives Frucht-Würze-Spiel, Pfirsich, Mandarine, Verbene, kandierte Noten, stoffig, balancierte Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang
