Urban´s Weinkulinarium

Wir servieren Ihnen mit unserer GASTwirtin Petra Rammel ein 6 gängiges Menü mit dazu passender Weinbegleitung:

Gruß aus der Küche

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Zweierlei Tartare

von Thunfisch und Lachs

mit Kapern-Sauce

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Gelbe Paprikacremesuppe

mit Petersil-Öl und Chili-Garnele

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Ragout Fin

aus Weinviertler Weidegans

in Blätterteigpasteten

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Rosa geschmorter Kalbstafelspitz

mit Topinambur-Püree

Grüne-Pfeffersauce

und glaciertes Gemüse

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Schokoladen-Brownies

mit Maroni-Eis

und Himbeer-Coulis

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Käseplatte

Begrenzte Teilnehmerzahl – Anmeldung unbedingt erforderlich!
office@weingut-urban.at

€ 68,00 inkl. Wein, Wasser und Kaffee