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Frisch, pfeffrig und typisch Weinviertel – ein echter Klassiker.
Knackige grüne Äpfel, ein Hauch Zitrus und die unverkennbare Würze von weißem Pfeffer prägen diesen DAC. Am Gaumen zeigt er sich klar, saftig und animierend – ein Paradebeispiel für die Weinviertler Identität.
Speisenempfehlung: Ideal zu Wiener Schnitzel, Backhendl, leichten Fischgerichten oder zur klassischen Heurigenjause.
| Auszeichnung | 89 Pkt. falstaff, AWC GOLD 2025 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12% vol. |
| Menge | 0,75 l |
| Restzuckergehalt | Trocken |
| Zutaten | Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure, Äpfelsäure, Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose, Gase und Packgase: Kohlendioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Nährwerte | 100ml enthalten durchschnittlich |
| Brennwert (kJ/kcal) | 299 / 71 |
| Kohlenhydrate | 1.1 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| enthält | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| staatliche Prüfnummer | N 428/25 |
| Vorhandener Alkohol in Vol-% | 12,2 |
| Titrierbare Säure (als Wein-säure) in g/l | 6,6 |
| Gesamtzuckergehalt (Glucose und Fructose) | 3,1 |
Weinviertel DAC Reserve Ried Vogelsang 2023
