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SUMMARY:Urban´s Weinkulinarium
DESCRIPTION:Wir servieren Ihnen mit unserer GASTwirtin Petra Rammel ein 6 gängiges Menü mit dazu passender Weinbegleitung:\nGruß aus der Küche\n* * *\nZweierlei Tartare\nvon Thunfisch und Lachs\nmit Kapern-Sauce\n* * *\nGelbe Paprikacremesuppe\nmit Petersil-Öl und Chili-Garnele\n* * *\nRagout Fin\naus Weinviertler Weidegans\nin Blätterteigpasteten\n* * *\nRosa geschmorter Kalbstafelspitz\nmit Topinambur-Püree\nGrüne-Pfeffersauce\nund glaciertes Gemüse\n* * *\nSchokoladen-Brownies\nmit Maroni-Eis\nund Himbeer-Coulis\n* * *\nKäseplatte\nBegrenzte Teilnehmerzahl – Anmeldung unbedingt erforderlich!\noffice@weingut-urban.at\n€ 68,00 inkl. Wein, Wasser und Kaffee\n
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